Descrizione
Descrizione
Da un’antica ricetta rinascimentale – che prevede l’impiego di zucchero, aceto e sale per conservare ortaggi e verdure – un agrodolce di pomodori, profumato al basilico.
Perfetto per aperitivi, tartine e finger-food; si accoppia ottimamente alle carni bollite, ai formaggi, alle verdure, crude o grigliate, al pesce ed ai crostacei.
